この辺、名物といえば「ローメン」なんだけど、ちょっと間違って「ラーメン」食べちゃいました…うぅ、寒い。さすが長野だぜ。夕方の宴会に備え、昼は御飯ものを止めて麺類にしよう、ひと区間高速に乗るから、途中のPAでうどんにしようかな…と中央道駒ヶ根ICへ交差点を曲がった所にその店はありました。ついフラフラと(^^;
白味噌とか黒味噌とか、塩とかいろいろとメニューがあって。器用貧乏という言葉が頭をよぎりますが、ここはせっかく遠くまで来た事ですからメニューの最初に載ってる黒味噌を。うっかりライスを頼んでしまい、慌てて取り消し。
黒いのは味噌だけではなかった。麺も真っ黒。イカ墨スパゲティ、あんな感じ。こりゃいよいよしまった！と思いつつスープをすするとアラおいし。味噌らしい軽い酸味とコクがあり、やや平べったい麺に絡んで旨いのです。海苔も丼の周りにたっぷり張付き(そりゃ〜1000円近いし)、これなら舌もお腹も満足です。
でもやっぱり、麺は黄色っぽい方が気分出て良いなぁと思った私はバリバリの保守派。
